試行錯誤の末やっとたどり着いた生地。
まるほの生地に欠かせないのは店主こだわりの小麦粉！

そして徳島産「農場手摘みたまご」
全国で2社しかない伊勢神宮御奉納・ご選定の卵です。

一つ一つ丁寧に焼き上げ
普通のベビーカステラとは一味違う、香り高い味！

この独自の卵によって可能になる、驚くべき味の細かさ。
この食感は、一度味わうと虜になること間違いなし・・・。

確かに焼きたてが最高に美味しいですが、
まるほのベビーカステラは、ご自宅で冷めても
存分にお楽しみいただけるというのが最大ポイントです。